Vitt & grått med massa choklad!
En av mina närmsta vänners blivande man gick och fyllde år här om dagen och självklart blir födelsedagspresenten en hembakad tårta. Allt för att jag ska få öva mig både på botten, fyllning, smakkobinationer, att täcka tårtan & dekorering.
Tårtan innehöll:
Tre stycken chokladbottnar vilket gjorde att det blev två lager. Lager ett innehöll mjölkchokladfluff och lager två mjölkchokladfluff med krossad diam i. Tårtan är spacklad med smörkräm gjord på cream cheese med vaniljsmak och täckt med sockerpasta. Även dekoraionerna är gjorda i sockerpasta. (Blev inget avancerat då jag är skadad i ena handleden)
Det var första gången jag använde mig av "fluff" & jag måste säga att det var vädigt smidigt att göra och blev fantastiskt gott. En fyllning jag kommer använda mig utav fler gånger, men ska testa andra smaker också.